料理|団体・宴会専用サイト|愛知 笹戸温泉旅館「旬樹庵 紫翠閣とうふや」 Aichi Sasado Hot springs ryokan toufuya.

料理

支度に奔走する「ご馳走」の心、そして伝統のわざと新たな試み。
四季折々の新鮮な地元食材、一つ一つ素材を生かし、丁寧に仕上げた会席料理をお楽しみください。


冬のこだわり会席 12/1~2/28

牛フィレの陶板焼き 蒸しアワビ

国産牛の陶板焼き トリフソース添え 金目鯛と焼きアナゴの柚子鍋

かきバター焼 寄せ鍋